おでん

すんません、二億五千万の読者の方が心待ちにしている、家庭ネタです（笑）

私が作るおでんは、旨い。

今晩はおでんにしよう！・・・と思いたったら、朝仕込みます。


大根は米のとぎ汁で下茹でして、玉子とともに土鍋の出汁にドボン。
出汁はもちろん自分で作ります。薄めればOKの「○○の素」は使わない主義です。
強いて挙げれば、カレーのルーとかは使いますが、青椒肉絲とか麻婆豆腐とか、鍋のスープ、うどんの出汁とかは絶対に使いません。



夕方は、こんにゃくや練り物を入れるだけですので、自分が楽できます。酒飲みながらやればOK。

地域性がはっきりと出るおでんですが、我が家はいわゆる関東煮で、名古屋地区の割りに味噌は使いません。カラシだけです。

自宅で食べるときは牛スジを入れると子供たちが食べて高くつくので（笑）、キャンプ宴会の時だけ入れてコッソリ独り占め。

おでんはおかずにならないと思っていますから、以前はご飯は炊きませんでした。
それでは腹持ちが悪いと言うことで、最近はおにぎりを合わせています。
おでんに梅干のおにぎり、結構オススメ。


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チキンラーメン

また家庭ネタ（笑）

10月はなぜか現場仕事ばかりで、丸々1週間連続で外現場という週もありました。
そうなってくると製作の時間が作れず、夜なべになるわけです。
いつぞやの晩ごはん。


子供たちには先にレトルト食品を食べてもらいました。

帰宅後もヘロッヘロで何もやる気が起きません。チキンラーメンを鍋で作る気すら起きず、お湯をかけただけです。最後の力を振り絞ってネギを刻み、玉子を割りいれました。手元が狂って黄身をつぶしてしまいました。

なんで私ばかりこんな苦労を背負わされるのでしょうか（笑）


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遅い帰宅と早出

また家庭ネタです、すんません笑

我が家は父子家庭ですので、家事は全て私がやってます。すごいでしょう笑
3人の子どもたちを学校に行かせるため、どうしても家にいなければならない時刻というものがあり、平日の早朝工事は無理です。

以前は何から何までやってやらなくてはなりませんでしたが、最近は上のお姉ちゃん二人が色々と手伝ってくれますので、助かっています。

先日は現場が遅くなり、子どもたちには先に食事していてもらいました。
んで、帰宅後の私の晩御飯がこれ笑

若い一人暮らしの男でももうちょっとマシなもの食ってるだろうというレベルです笑
一人だとやる気にならんのですよ。

朝6時半ごろ出発するため、朝食を作って自分だけ先に食べる場合もあります。

簡単なものばかりですが、子どもたちにはできる限り、親が作ったものを食べさせたい。
もちろん洗濯もきちんと済ませてから家を出ましたよ。

仕事人としてはあまり言い訳にはならないかもしれませんが、スケジュール的なものなど、少しご理解いただけると助かります。

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ズッキーニ・カッシーニ・ロッシーニ

別に料理をしたいわけではないんですが笑、仕方なく子どもたちの食事も作っています。
何も看板作ってるだけではありません。



地元の人気店、「わだ泉」さんのしょうゆカツ丼を真似して作り始めたものなのですが、これは鶏肉です。安く上がりますし、個人的にはこっちの方が好みかなーと。
タレは、醤油とウスターソース、ケチャップを等量くらいで混ぜて作っています。
最後はひつまぶしのように出汁をかけて食べます。




ズッキーニです。牛肉とズッキーニをオイスターソースとニンニクで炒めて、最後にトマトを投入。レシピってものを見ないんで失敗も多いですが、これは旨かったです笑



私は知る人ぞ知るペペロンチーノ野郎です笑
こうしていつも料理をしていると、なんとなく料理のコツというかツボが見えてきまして。
久しぶりにオリジナルで作りましたが、以前よりも数段レベルアップです。

あ、カッシーニは土星の輪の隙間を発見した天文学者で、ロッシーニはオペラのウイリアムテルなんかで有名な作曲家ですね笑
くだらんシャレでした。


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看板のアウトレット！

新しい試みとして、Facebookページにて看板のアウトレットを紹介してみることにしました。



第一弾は、木彫り看板。
随分前にヒノキのテーブルを製作した端材を無料で提供、作業費もお試し価格ですので激安です。




私は新しいもの好きで、ある程度自分も時代の流れに合わせるべきという考えを持っています。
まあ、最先端というわけではありません。せいぜい「平均よりは前」くらいですかね。

町の看板屋さんとしてはインターネットへの取り組みが早かった部類だと自負しておりますが、SNSが苦手なこともあり、また少し遅れてしまった感があります。

看板屋さんは、通販が難しい業態です。材料販売と既製品販売を軸にするとか、鬼のように設備を保有して同業からの外注を狙うならともかく、弊社のようにオリジナルに拘っていると、少なくとも商品を先に店頭に並べることができません。

簡単なWEBショップをやったこともありますし、ヤフオクでステッカーの既製品、半オーダーの看板を売ってみたこともあります。どれも少しは売れるのですが、一つ売るのに使うエネルギーが半端無い割りに、次に繋がりません。

そこで、今回のアウトレット品を思いつきました。

弊社には、製作に使った材料の端材、サイズを間違えて作ってしまったが捨てるのがもったいないもの。まだまだ使える中古品。色々あります。

これらを破格、あるいは無料で提供して、これに付随する加工や工事を発注していただこうというもの。仕事として機能しますし、工場の片付けにもなります笑
そしてエコです。

さらに、先行投資￥０です！！笑

SNSが最も働きかけやすいと思ってFacebook上で始めたのですが、いままでFacebookなんて嫌ってましたので笑、フォロワーが少ないんですよね。

それでも何が良かったのか、予想よりはリーチ数を増やし続けております。
ご協力くださった皆様、ありがとうございます。

今回はお試しなので、売れなくて当然くらいの気持ちで取り組みます。

あ、買ってくださいね笑


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ホームページ・リニューアル！

せっせとページを作ってきまして、先日ようやくアップロードしました。

リニューアルすると、やはり効果はありますね。
すでに数件のお問い合わせをいただいております。

コンテンツ的には以前のHPからの引継ぎが多く、色も同じような感じなので、一見あまり変わっていないように見えますが、中身は大幅に刷新しました。

まあ、素人ですからねー（笑）。
制作はものすごい苦労しました。
数日前に仮にアップロードして以来、すでに何回も修正しています。

最近良く見かける、ｊQueryを使ったトップに戻るボタンは、何故か何度やっても上手く行かず、実装できませんでした。今後何とかする予定です。

私が使っている3台のPCと、それぞれ何種類かのブラウザで確認しています。
一番の問題は、Clomeだけは何故かフォントサイズが小さくなってしまうことでした。フォントサイズ変えても、3台のうち2台のPCのClomeには効かなくて、とても苦労しました。

今後他の部分も、暇を見て改良していこうと思います。

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CSS

このブログのテンプレートは、随分前に私が自分で作りました。
ウェブデザインなんて素人なんで、ものすごく苦労しました（笑）。

記事のテキストの行間が狭くて読みにくく、以前から気にしていたんですが、先日ようやく直しました。
作った当時は行間を変える方法を知らなかったんですよ。

その後、ステッカー職人のHPを作った際にCSSを少し齧りまして、何となく使えるようになりました。
分かってしまえば簡単なことなんですけどね。

現在、会社のホームページも作り直そうと奮闘中。
どうしても看板のデザインや、紙媒体などのデザイン的に考えてしまうので、ウェブデザインは苦手です。
それでも自分で作ろうとするのは、色々な事情があってのことです。
決して費用の問題だけではありません。
やりだすと何故か仕事が忙しくなるので（笑）、ちっとも作業が進みません。

現在、完成度70％。

ホントは8月中にアップする目標だったんですけどね・・・。


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誰だっけ？（笑）

私はSNSが苦手です。

苦手といっても、普通に使う分には全然OK。というかむしろ得意なんですが、あまり意味の無いコメントを入れられたりするのが嫌なんですよね。ごめんなさい。

ただ、どういうものか知らないというのは悔しいので、メジャーなSNSは全てやってみました。

あ、LINEは勝手に繋がってメッセージを送られるのが嫌なので、登録後に全連絡先を削除、その後は必要性に応じて個別に繋がっています。
こちらで削除しても、相手には残るみたいです。

今回はインスタの話なんですが。
インスタは、電話帳登録してある中から、インスタを使っている人が表示されます。
しかしですね、どうみても絶対知らない人が何人も表示されるんですよ。

私は携帯に（厳密には電話本体ではなく、Google）、500件程度の電話帳登録をしています。
いつもの取引先の方々、地元のお客さん、飛び込みのお客さん。
友人、親戚、子どもの学校関係やお友達。
あと、現場で一緒になった人と仕事上の連絡をとるため、登録するケースもあります。

私が初めて携帯を持ったのが1995年だったと思います。東海デジタルホンができてすぐでした。

それから20年以上の電話帳登録の積み重ねです。

で、電話帳の中には「これ誰だっけ？」という人が多数。

あと、電話番号を変えたことがある方。
その場で古い電話番号を削除すればいいのですが、多くは残っています。3～4回番号を変えた方もみえます。同じ名前が3～4つ残っているのです。

古い電話番号は、すでに第三者が使っているケースもあると思います。

で、思い切って、今後電話する可能性が低い人の登録を削除したり、重複した登録を整理しました。

でも、誰だか分からなすぎて、削除してない登録も残っています（笑）

・・・どうでもいいヨタ話でした笑



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ミマキさん、申し訳ございません笑

インクジェットプリンターの使用済みインクカートリッジは、メーカーさんに送りかえしてリサイクルされる事となります。

2本以上溜まったら送り返してください、となっているのですが、サボりすぎました（笑）


何本あるのか分かりません。
笑って許してくださいませ・・・

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片付けまくり中

鬼のように片付けまくっています笑

すでにトラック3台分の産業廃棄物や資源を運び出しました。


工場がその分だけ狭くなっていたと思うと、なんだか損した気分です。

まだまだあるんですよね～
溜め込みすぎですわ。

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